Berit Heitmann
Forsknings- og personalechef, Professor i ernæringsepidemiologi, Enheden for Epidemiologisk Kostforskning, Institut for sygdomsforebyggelse.Hendes videnskabelige interessefelt inkluderer identifikation af, hvilke faktorer der fører til fedme, og hvilke konsekvenser fedme har. I særdeleshed lægges fokus på hvilken diæt, der kan føre til fedme.
|